Vasocottura
Una nuova tecnica di cottura e di stoccaggio, 100% ecologico riutilizzabile e riciclabile.
Profumi e proprieta’organolettiche intatte.
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Grapbà
9.00€ – 18.00€In questo lievitato c’è tutta la nostra passione per la grappa piemontese.
E’ stata scelta una grappa di moscato aromatica e dal profumo fruttato inconfondibile. Una grappa morbida, che si sposa bene con il dolce per dar vita a un lievitato dalle innumerevoli sfaccettature.
Abbinamenti: frutti rossi e in generale asprigni, panna montata.
Il prodotto può essere conservato fuori frigo per 6 mesi in un posto areato e possibilmente senza luce solare diretta, si coniglia a testa in giù.Peso netto: 500 gr.
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Rhumbà
9.00€ – 18.00€Rhumbà è un classico babà al rhum. Dopo una ricerca scrupolosa, la nostra scelta è stata di un rhum ambrato caraibico invecchiato 7 anni. Un bouquet aromatico di agrumi e spezie.
Abbinamenti: frutta, crema pasticcera, panna.
Il prodotto può essere conservato fuori frigo per 6 mesi in un posto areato e possibilmente senza luce solare diretta, si coniglia a testa in giù.