DETTAGLI DIMENTICATI?

Chi Siamo

Tutto inizio’ negli anni 50 quando mio nonno rilevò un piccolo forno da panettiere in un paesino di montagna della Val Casotto: Monasterolo Casotto.

Mio padre s’innamorò di questo mestiere e crescendo andò da garzone di bottega, per ampliare le sue conoscenze sulla pasticceria ….e nel 1981 intraprese quest’avventura con mia madre, aprendo una pasticceria artigianale in Ceva.

Nell’anno 2004, finiti gli studi, ho affiancato i miei genitori in pasticceria, imparando, ascoltando ma soprattutto, portando innovazione.

Papà mi ha trasmesso la tecnica, la pazienza e l’amore per i lievitati a cui aggiungo, ogni giorno, pasticceria moderna e la mia specialità: cioccolateria in tutte le sue forme e colori.

Nocciola e cioccolato,
il re e la regina della pasticceria

Dolceforno ogni giorno sforna nuove prelibatezze della pasticceria piemontese. È difficile resistere ai colori, ai profumi e alla bellezza dei prodotti esposti in vetrina e nel bancone del negozio di Ceva: dolci a base di nocciola, squisito cioccolato, amaretti, torte, paste di meliga e molto altro ancora. Lo staff cortese è a tua disposizione per consigliarti sui prodotti tipici più golosi e per qualsiasi informazione: vieni in negozio!

Lievitati di qualità per le tue feste

A Natale e Pasqua non scegliere i soliti panettoni e colombe industriali. Regalati uno scrigno di bontà con le creazioni artigianali della pasticceria piemontese Dolceforno di Ceva.

Pasticceria fresca e secca

Paste fresche e mignon oppure tantissimi pasticcini secchi per il tè o per la colazione: scegli il tuo piccolo peccato di gola nella pasticceria di Ceva.

Torte per tutti i gusti

C'è chi le ama secche e chi invece cremose: i gusti sono una questione privata ma è bellissimo condividere insieme la dolcezza di una torta artigianale. Scegli la tua tra l'ampia offerta della pasticceria Dolceforno o richiedine una su misura.

Prodotti da forno

Biscotteria e torte da credenza, crostate e molto altro: assapora l'universo prelibato dei prodotti da forno della pasticceria di Ceva, perfetti a tutte le ore e ideali per grandi e piccini. Anche a basso contenuto di glutine!

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